そろそろ夏です！アイスコーヒーを作るのは、暑い季節を乗り切るのに間違いなく良い方法です。この記事では、自宅やオフィスでアイスコーヒーを作る非常に簡単な方法を紹介します。便利で効率的な方法でコーヒーを入手してください。
フィルターコーヒーの基本的な道具
自宅やオフィスでフィルターコーヒーを作るサンプルです。ただし、いくつかの基本的なツールを準備する必要があります。
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コーヒードリッパー
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ペーパーフィルター
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コーヒーサーバー・マグカップ
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ケトル
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コーヒーグラインダー（ハンドグラインダーでも電子グラインダーでも）
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規模
アイスフィルターコーヒー
私たちが知っている「水出しドリップ」や「水出し」とは異なります。アイスフィルターコーヒーを作る場合は、粉をお湯で淹れます。つまり、コーヒーは高温の水で抽出されるのです。抽出比率を小さくすると、コーヒーの風味が強くなります。しかし、コーヒーに数個の氷を加えると、コーヒーが薄まり、濃さのバランスが取れます。ここでは次のレシピを提案します。
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水温：93℃
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醸造比率: 1:8
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インチ：25g
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アウト：200g
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時間: 2:45 - 3:00 分
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角氷：10～15個
淹れる前にサーバーに角氷を入れるか、氷を入れたグラスに熱いフィルターコーヒーを注ぐかは、あまり問題ではありません。代わりに、アイスフィルターコーヒーを作るときに使用する抽出比率に注意を払う必要があります。たとえば、200mlのアイスコーヒー（角氷を除く）を淹れたい場合、25gのコーヒー豆を挽く必要があります。粉砕レベルは食卓塩より粗いことを確認してください。
アイスフィルターブラックコーヒーが退屈に聞こえるなら、別のものを試してみましょう。レモンを1～2個加えるか、炭酸水を加えると、その爽やかさにきっと驚かれるでしょう。ミルク入りのコーヒーがお好みなら、アイスフィルターコーヒーにココナッツミルクが最適です。
コーヒー豆について詳しくはホームページをご覧ください。この夏はアイスフィルターコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか？